Oekraiense foodfilm

Varya droomt ervan om in een chique restaurant te werken. Ze besluit de stap te nemen, zegt haar baan in de snackbar op en vindt werk in een prestigieus restaurant. Daar moet ze wel eerst haar kookkunsten zien te bewijzen tegenover haar collega Lesya, die niet zo blij is met de komst van Varya. Wanneer ze een oud kookboek vindt vol met Oekraïense recepten, is het de geest van schrijfster Olga Franko die haar helpt om de Oekraïense keuken weer in de schijnwerpers te zetten.

Lizzy streeft ernaar om kok te worden. Met haar drie beste vriendinnen op sleeptouw vertrekt Lizzy om mee te doen aan het prestigieuze Saucy Food Festival. Wat begint als een bewuste carrièrestap verandert al snel in een avontuur vol eten, plezier en vriendschap. De meiden leren dat worstelen met problemen het geheime ingrediënt voor succes kan zijn.

"Nordic By Nature" is gefilmd op de Faeröer - een oeroude microkosmos van spannende producten, Scandinavische geschiedenis, verhalen, 37 woorden voor mist en nog meer voor fermentatie, een bloeiende visindustrie, prachtige watervallen, excentrieke persoonlijkheden, een moedertaal - en dan hebben ze ook nog de culinaire parel KOKS. Hoe is het mogelijk om een toprestaurant als dit aan het einde van de wereld te runnen? Deze docu duikt in de poëtische geest van een chef-kok uit de Faeröer en gaat op zoek naar de tradities, geschiedenis en kenmerkende oude gebruiken die schuilgaan achter de meest afgelegen culinaire ervaring ter wereld.