Hannibal: Tien jaar zijn voorbijgegaan sinds Dr. Hannibal Lecter ontsnapte en dat FBI-agente Clarice Starling hem ondervroeg in een gevangenis hospitaal voor geestelijk gestoorde criminelen. Dr. Lecter is nu op vrije voeten en bevindt zich in Europa waar hij in alle vrijheid kan doorgaan met zijn macabere activiteiten. Een oud-slachtoffer van Lecter probeert hem terug te lokken naar Amerika, om wraak te kunnen nemen. Hij gebruikt hiervoor het enige waar Lecter in geïnteresseerd is: FBI-agente Clarice Sterling...