De botanicus Elly trekt in het kader van een onderzoek naar en woestijnstadje. Daar wil ze meer te weten komen over een invasieve plantensoort. Een onervaren drugskoerier geraakt er intussen betrokken bij een vliegtuigongeluk. Wanneer Elly hulp wil bieden en de drugs ontdekt, wordt ze door hem gegijzeld.

Mouse heeft een rotbaan in een nachtclub, maar voelt zich door haar bazin gesteund in het volgen van haar passie als striptekenaar. Wanneer haar collega Doe-Eyes spoorloos verdwijnt, lijken de autoriteiten er weinig aan te doen. Mouse start dan maar zelf een zoektocht en krijgt hierbij hulp van de bevriende Ugly.

Een kunstenaarszoon volgt in het geheim zijn criminele vader en de bende De Wolven tijdens de voorbereidingen van hun laatste grote roof op een geldtransportwagen. Dit proces geeft een inkijk in de bijzondere levens van deze oude boeven en legt bovenal de complexe relatie tussen vader en zoon bloot.

De studente Emily zit in diepe schulden en geraakt door haar criminele verleden maar moeilijk aan een baan. Om toch geld te kunnen verdienen werkt ze samen met Youcef door gebruik te maken van gestolen bankkaarten. Haar nieuwe rol lijkt haar te bevallen, net als haar nieuwe partner.

Ray is een ervaren, keiharde agent die in de achterbuurten van LA patrouilleert. Hij wordt opgezadeld met Nick, een 'Rookie' die net van de politieacademie komt. De nachten in East LA zijn altijd levensgevaarlijk, vooral voor een agent in uniform. Maar nu is er een tweetal cop-killers op pad. Na een gewelddadige rooftocht hebben de twee meerdere agenten doodgeschoten en ze blijven de straat onveilig maken, op zoek naar meer agenten om te vermoorden.

Spelshowpresentatrice Eveline (Hadewych Minis) wil een zinvoller leven. Yousef (Shahine El-Hamus) wil net zo'n gave zonnebril als zijn klasgenoten. Eveline en Yousef konden niet méér van elkaar verschillen, op hun beugels na. Toch kruisen hun paden wanneer Yousef, aangemoedigd door zijn vrienden, de gloednieuwe videocamera van Eveline pikt om te ruilen tegen een zonnebril. Bij haar aangifte verklaart Eveline onder druk dat ze met een mes is bedreigd. Wat een leugentje om bestwil lijkt, veroorzaakt een kettingreactie aan gevolgen. Het stempel 'met mes' poets je immers niet gauw weg. Na Prins en Goldie is Met Mes de derde speelfilm van Sam de Jong. Met Mes is zowel een media-satire als een tragedie over de menselijke aard, in een visueel overdonderende stijl. Met Mes is geselecteerd voor de IFFR Tiger Competition.

Ewald, broer van Richie Bravo uit 'Rimini', is jaren geleden naar Roemenië verhuisd. Nu hij in de 40 is, wil hij met een schone lei beginnen. Hij verlaat zijn vriendin en trekt naar het binnenland. Samen met enkele jongens transformeert hij een vervallen schoolgebouw in een bolwerk. Terwijl de kinderen van een zorgeloos bestaan genieten, vertrouwen de dorpelingen het zaakje niet. Ewald zal met een harde waarheid geconfronteerd worden.