Het vervolg op de eerste film toont zowel de gebeurtenissen die erop volgen als de gebeurtenissen die aan het hotel op het Grieks eiland voorafgingen. In het verleden ontmoeten we een jongere Donna die volop van het leven geniet. We volgen haar romantische escapades wanneer ze het pad kruist van Sam, Harry en Bill. Na een tijd blijken de romances niet enkel rozengeur en maneschijn te zijn. In het heden worstelt een zwangere Sophie met de afwezigheid van haar moeder.

Bart is een intelligente, maar wereldvreemde jongen. Hij werkt als nachtportier in een hotel. Hij gebruikt het beveiligingssysteem om de gasten te begluren. Zo ontdekt hij een ingewikkelde seksuele driehoeksverhouding die zich afspeelt in het hotel. Twee sexy vrouwen en één egocentrische, gewelddadige man ontmoeten elkaar heimelijk in het hotel. Wanneer één van de twee vrouwen vermoord wordt gevonden in de hotelkamer, weet Bart veel meer dan hij zegt. Is hij werkelijk zo onschuldig als hij doet voorkomen?

Een geschiedenisleraar neemt een opdracht van een regeringstak aan: hij moet een Russische spion vermoorden. Omdat het beoogde slachtoffer deelneemt aan een expeditie die de Eiger gaat beklimmen sluit Jonathan zich hierbij aan.

Zeven vreemden, ieder met een duister geheim, ontmoeten elkaar in de El Royale, een vervallen hotel met een donker verleden in de buurt van Lake Tahoe. Gedurende een noodlottige nacht krijgt ieder van hen een laatste kans op verlossing, voordat de hel losbarst.

NEDERLANDS GESPROKEN. Alles lijkt op rolletjes te lopen in Hotel Transsylvanië. Achter gesloten kisten maakt Dracula zich echter zorgen dat zijn schattige kleinzoon Dennis, een half-mens/half-vampier, nog geen tekenen laat zien dat hij een vampier is. Terwijl Mavis samen met Jonathan voor het eerst op bezoek gaat bij haar menselijke schoonouders, schakelt ´Vampa´ Dracula zijn vrienden Frank, Murray, Wayne en Griffin in om Dennis een ´monster-in-opleiding´ training te geven. Ze weten alleen nog niet dat Dracula's chagrijnige en heel, heel, heel ouderwetse vader Vlad een onverwachts bezoekje komt brengen aan het hotel. Als Vlad er achter komt dat zijn achterkleinzoon geen volbloed vampier is én dat mensen welkom zijn in Hotel Transsylvanië wordt hij pas echt bloednijdig.

Donna heeft voor het huwelijk van haar dochter Sophie 2 hartsvriendinnen uitgenodigd. Sophie heeft drie mannen uitgenodigd. In 24 magische uren bloeit er liefde op en vatten oude romances opnieuw vlam.

De nachtmerrie begint wanneer een verwarde jongeman, Danny, een hotel erft dat de sleutel is tot zijn familiegeheim. Een reis naar het resort verandert al snel in een moordpartij wanneer Danny's vrienden, een voor een op brute wijze vermoord worden. Danny komt erachter dat Three Finger en zijn kannibalistische familie hiervoor verantwoordelijk zijn. Ook komt hij tot de schokkende ontdekking dat hij meer met deze hillbillies gemeen heeft dan hij dacht en komt zo voor een nog verontrustender besluit te staan.

Sienna kan een grote geldprijs winnen. Om dit voor elkaar te krijgen moet ze deelnemen aan een illegale spelshow, die online uitgezonden wordt. Terwijl welgestelde mannen en vrouwen toekijken, nemen Sienna en de andere deelnemers het op tegen bloeddorstige dinosaurussen. Slaagt Sienna erin de geldprijs te bemachtigen?